B

I

BALY , Isabelle

Last name: BALY

First name: Isabelle

October 13, 2021 (v1)

Conference paper

Metadata-only

Dynamiques spatio-temporelles de la vigne (Vitis vinifera) au cours de l'Holocène en France d'après les enregistrements archéobotaniques (graines et fruits, charbons de bois)

Bouby, Laurent Chabal, Lucie Bonhomme, Vincent

Le vin joue un rôle économique et culturel capital depuis l'âge du Fer en France. Dès cette époque, la viticulture s'implante dans le Midi méditerranéen puis va progressivement se diffuser dans la zone tempérée. L'archéologie a bien montré à quel point le Haut-Empire romain représente une étape clé dans cette diffusion (Poux et al. 2011)....

Uploaded on: December 3, 2022
September 2023 (v1)

Journal article

Metadata-only

The Holocene history of grapevine (Vitis vinifera) and viticulture in France retraced from a large-scale archaeobotanical dataset

Bouby, Laurent Chabal, Lucie Bonhomme, Vincent

Grapevine and wine have deeply shaped the landscapes, economy and cultures of Europe and the Mediterranean. In France, it is considered that viticulture started in the south via contacts with Mediterranean populations (Greeks, Etruscans, Phoenicians), during the second half of the 1st millennium BCE, and spread further with the Romans. Wild...

Uploaded on: September 5, 2023