CARRILLO DE LA FUENTE , Francisco

El diseño de columnas de relleno par destilación está menos resuelto de lo que podría a la vista del gran esfuerzo dedicado al problema y el extenso uso de esta forma de separación. Es obvio que mejorar esta situación es difícil. Los fenóm enos que sucede

En este artículo se estudia el impacto del uso de la simulación por ordenador en combinación con prácticas reales en la preparación de estudiantes de la Licenciatura en Química. Mediante la simulación por ordenador podemos prever cuál será el estado final del sistema modelado al cambiar las variables que le afectan, evitando los problemas de...

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The influence of EO/BO block copolymer surfactant concentration in the range (1–5% (m/m)) and emulsification time on the emulsion stability and droplet size distribution of bitter fennel essential oil-in-water emulsions has been studied. Essential oils are promising material to be used for emulsion formulation with applications in cosmetics,...

Zein, a subproduct of the food industry and a protein, possesses limited applications due to its high hydrophobic character. The objective of this research was to investigate the influence of homogenization pressure and cycles on the volumetric mean diameter (D4,3), span values, and Turbiscan Stability Index (TSI) using the response surface...

En este artículo se describe una actividad de innovación educativa en el área de Ingeniería Química, cuyo objetivo principal ha sido mejorar las técnicas de comunicación utilizadas por los alumnos de prácticas de Ingeniería de la Reacción Química en sus presentaciones escritas, orales y en forma de cartel. Se ha conseguido familiarizar a los...