CASALES GARCÍA , Vicente

Universidad de Sevilla. Grado en Turismo

Esta tesis doctoral se presenta como un compendio de artículos de investigación. El tema principal es el estudio de cómo el color de la comida puede afectar a la experiencia del turista en el turismo gastronómico, desde la perspectiva del pre-viaje, en la cual la imagen gastronómica del destino tiene un aspecto crucial en la elección...

We evaluated how beer colour and glass type interact when it comes to forming beer expectations. Following previous research, we predicted that, given that colour is a dominant feature in food and beverage expectations, it would modulate the effects of glass type on beer expectations. One hundred and ninety-five participants from the United...

El turismo de cruceros en la actualidad, es una de las modalidades turísticas con mayor crecimiento y es, por tanto, un tema abierto de investigación. En este artículo se ha realizado una exhaustiva búsqueda de sondeos de opinión sobre los principales servicios que ofrece un buque de pasaje. Tras un análisis...

El turismo de cruceros, es una de las modalidades turísticas con mayor crecimiento en Andalucía. Andalucía es un importante asentamiento como puerto de escala y base de grandes compañías, donde además se llevan a cabo reparaciones y transformaciones de grandes buques. Un estudio de las posibilidades y opciones de empleo en el sector de cruceros...

Nowadays, digitalisation is present in all links of the product life cycle and within product design. Packaging is a critical element that affects the customer's purchase intention. Therefore, packaging is one of the elements for which it is positive to include techniques and methods based on Industry 4.0 to obtain results from users and bring...

En este trabajo se buscó conocer las estrategias de los alojamientos turísticos en São Luís do Maranhão, Brasil, para reaccionar ante la crisis actual en el sector. Los objetivos específicos fueron: Identificar los principales factores que contribuyeron a la crisis en el turismo y en la hostelería del destino; Identificar las medidas adoptadas...

El objetivo de esta investigación es comprender la percepción de los gerentes de las agencias de viajes receptivas de Barreirinhas (Maranhão, Brasil), sobre la operación del voucher digital. Metodológicamente, este estudio es analítico, descriptivo, exploratorio y cualitativo realizado, en junio del 2019, con las agencias que operan paseos por...

This paper presents an approach for analysing food-porn images and their related comments published by the cooking school Getcookingcanada Instagram account. Our approach processes the published images to extract colour parameters, counts the number of likes, and also analyses the comments related to each publication. A dataset containing all...