RODRÍGUEZ SERRANO , Tomás M. (Coordinador)

Para afrontar el problema de la selección en unidades cunícolas pequeñas que no pueden utilizar híbri-dos industriales, en la década de 1980 se desarrolló un índice simple de selección global. Este índice, de- nominado Índice de Productividad Anual, se calcula mediante la fórmula: IPa= d/T×365, donde:IPa es la estimación de la productividad...

Para caracterizar el contenido de hueso de la canal del conejo de monte ( Oryctolagus cuniculus algirus ) procedente de la ca- za, se analizaron 53 canales encorambradas adquiridas en mercados de abastos de Sevilla (España) con un peso medio de 767,8 g. Las canales encorambradas se desollaron y prepararon para obtener las canales de referencia,...