VARRELLA , P.

Crassostrea gigas, conosciuta anche come ostrica concava o ostrica giapponese è la specie di Ostreidae più commerciata al mondo tanto da rappresentare, al 2012, il 75% della produzione europea di settore. Specie alloctona, originaria del Pacifico, attualmente è considerata naturalizzata nel Mar Mediterraneo. Nel Golfo di La Spezia è stata...