2017 (v1)
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Lo sviluppo di metodi di analisi rapidi e non distruttivi per assicurare l'autenticità di ciò che viene dichiarato nelle etichettedi alimenti ed estratti a base vegetale è di interesse comune sia per il settore industriale al fine di salvaguardare prodotti di qualità, sia per i consumatori. Se da un lato, la sostituzione anche parziale di un...
Uploaded on: April 14, 2023