Utilizzo di tecniche estrattive non convenzionali per il recupero di polifenoli da Arthrospira (Spirulina) platensis

Creators: Silva, M. F.; Ferrari, P. F.; Casazza, A. A.; Aliakbarian, B.; Converti, A.; Bezerra, R.; Porto, A. L. F.; Perego, P.

Others:: Silva, M. F.; Ferrari, P. F.; Casazza, A. A.; Aliakbarian, B.; Converti, A.; Bezerra, R.; Porto, A. L. F.; Perego, P.

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Sono state impiegate varie tecniche di estrazione non convenzionali per il recupero e la successiva analisi dei polifenoli contenuti nella biomassa del cianobatterio Arthrospira (Spirulina) platensis

Utilizzo di tecniche estrattive non convenzionali per il recupero di polifenoli da Arthrospira (Spirulina) platensis

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