Published January 14, 2015 | Version v1

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Comportamiento reológico no estacionario de emulsiones aceite en agua estabilizadas con un palmitato de sacarosa

Creators: Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Bejarano Núñez, Manuel; Gallegos Montes, Críspulo; Partal López, Pedro

Other:: Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química

Additional details

Created:: March 27, 2023
Modified:: December 1, 2023