Published January 31, 2017 | Version v1

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Perfil lipídico del solomillo (Illiopsoas y Psoas Menor) de las cuatro estirpes de cerdo ibérico reconocidas en el catálogo oficial de razas de ganado de España

Creators: Clemente, I.; Membrillo, A.; Avilés, C.; Diéguez, E.; Ureta, P.; Molina, A.; Juárez Dávila, Manuel María; Polvillo Polo, Oliva; Horcada Ibáñez, Alberto Luis

Other:: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales

Additional details

Created:: December 4, 2022
Modified:: November 30, 2023