Published June 11, 2018 | Version v1

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Calidad y tecnología de alimentos

Creators: Romero Guzmán, Fernando; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Carta Escobar, Felisa de los Ángeles; Álvarez-Mateos, María Paloma

Other:: Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química

Additional details

Created:: March 27, 2023
Modified:: November 29, 2023