Repenser la protection des cultures. Innovations et transitions

Description

En raison de leurs impacts sur l'environnement et la santé, les réglementations récentes visent à réduire l'usage des pesticides en agriculture. Pour s'adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations ? Comment favoriser ces transitions ? À partir de cas concrets (travaux expérimentaux et enquêtes de terrain), les auteurs explorent les différents moyens d'action (techniques et organisationnels) pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles.

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