Published September 14, 2018 | Version v1
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Toxicología alimentaria: programa de prácticas experimentales y búsquedas en internet

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El presente trabajo tiene por objeto elaborar un programa de prácticas para la asignatura Toxicología Alimentaria que incluye diversas fuentes de información toxicológica en Internet. Los resultados obtenidos en esta actividad innovadora han permitido una participación muy activa del alumnado siendo valorada de forma positiva, recomendándose su implantación definitiva.

Abstract

The aim of this work is to develop a practical program for the subject Food Toxicology which includes different sources of toxicological information in Internet. The results obtained in this innovation activity have promote a high participation of the students and the system was assessed as extraordinary positive, recommending its definitive implementation.

Abstract

ICE. Instituto de Ciencias de la Educación. Universidad de Sevilla

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URL
https://idus.us.es/handle//11441/78490
URN
urn:oai:idus.us.es:11441/78490

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