Published 2017
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Fegato profumato. Gli aromi mediterranei lo proteggono dalla steatosi
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Origano, maggiorana, santoreggia, timo, mentuccia, salvia e altre spezie aromatiche, tipiche della cucina mediterranea,
non solo sono capaci di trasformare in un piatto eccellente pietanze semplici, ma attivano anche meccanismi biochimici
che migliorano drasticamente il metabolismo lipidico, proteggendo il fegato dall'accumulo di grassi.
Additional details
Identifiers
- URL
- http://hdl.handle.net/11567/925841
- URN
- urn:oai:iris.unige.it:11567/925841
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- UNIGE