Published 2017 | Version v1
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Fegato profumato. Gli aromi mediterranei lo proteggono dalla steatosi

Description

Origano, maggiorana, santoreggia, timo, mentuccia, salvia e altre spezie aromatiche, tipiche della cucina mediterranea, non solo sono capaci di trasformare in un piatto eccellente pietanze semplici, ma attivano anche meccanismi biochimici che migliorano drasticamente il metabolismo lipidico, proteggendo il fegato dall'accumulo di grassi.

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Identifiers

URL
http://hdl.handle.net/11567/925841
URN
urn:oai:iris.unige.it:11567/925841

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