April 27, 2021 (v1)
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se desarrollan dos metodos analiticos para la evaluacion de la calidad de los aceites refinados y de los condensados volatiles obtenidos en la etapa de desodorizacion del proceso de refinacion de aceites comestibles. Las principales ventajas de las metodologias puestas a punto se resumen a continuacion: a) la determinacion de compuestos menores...
Uploaded on: March 25, 2023