GAUTIER-STEIN , Amandine

Gluconeogenesis is induced in both the liver and intestine by increased cAMP levels. However, hepatic and intestinal glucose production can have opposite effects on glucose homeostasis. Glucose release into the portal vein by the intestine increases glucose uptake and reduces food intake. In contrast, glucose production by the liver contributes...

En 2016, l'Anses a proposé une mise à jour des références nutritionnelles pour la population adulte (femmes de 18 à 54 ans et hommes de 18 à 64 ans) dans le cadre de l'actualisation des repères de consommation alimentaire (saisine 2012-SA-0103). Par la suite, des rapports dédiésaux repères de consommation alimentaire pour les populations...

En 2016, l'Anses a proposé une mise à jour des références nutritionnelles pour la population adulte (femmes de 18 à 54 ans et hommes de 18 à 64 ans) dans le cadre de l'actualisation des repères de consommation alimentaire (saisine 2012-SA-0103). Par la suite, des rapports dédiés aux repères de consommation alimentaire pour les populations...

L'Agence française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) s'est autosaisie le 29 mars 2017 afin d'évaluer les risques liés aux niveaux d'activité physique et de sédentarité des adultes de 18 à 64 ans, hors femmes enceintes et ménopausées, à partir des données recueillies en 2014-2015 de l'étude...

Depuis 2010, l'Agence mène une étude de surveillance de la contamination de l'alimentationdes enfants de moins de trois ans (étude de l'alimentation totale infantile, EATi). Cette étudese focalise sur les produits disponibles sur le marché – notamment les préparations pournourrissons – et ne concerne pas le lait maternel. Pour disposer de...

A l'instar des autres systèmes de vigilance français et compte tenu de l'importance des conséquences en matière de santé et des décisions industrielles qui en découlent, l'analyse de la relation de causalité entre un produit visé par le dispositif national de nutrivigilance et l'effetindésirable déclaré doit être réalisée avec une méthode...